如果说《假面饭店》让我们见识到饭店人员的敬业榜样，《失控危城》就是饭店员工手册里的武装界楷模，只是下次得确定放行到饭店里避难的人没有一手机枪一手榴弹，正准备大开杀戒。
《失控危城》（Hotel Mumbai）改编历史上的真实案件——孟买连环恐怖袭击，为美国的911 事件后最惨烈的恐怖攻击事件。2008 年，一群少年持着大量军火潜入印度的经济重镇孟买，对各个标志性地区展开无差别恐怖攻击，并以武力挟持当地的五星级饭店「泰姬陵酒店」，逢人便持枪扫射，男女老幼不留活口。面对生死危机，旅客与员工又该如何作出抉择？
《失控危城》
这可不是娱乐大众的动作电影
依照这浓浓动作片气息的片名、按照这危机四伏的套路，就算在泰姬陵酒店遭控制时大显身手的不是由艾米汉默（Armie Hammer）饰演的白人游客大卫，也该是《贫民百万富翁》（Slumdog Millionaire）戴夫帕托（Dev Patel）饰演的饭店服务生阿尔郡，但《失控危城》并没有来场惊险剌激英雄救美或是大展主角威能，而是将孟买恐怖攻击事件忠实还原在影众眼前，每一位勇敢留下来的饭店员工、舍命寻找亲人的旅客、挺身出动救人的警察，不管结果如何，个个都是值得尊敬的真正英雄。
艾米汉默饰演到泰姬陵酒店渡假的旅客
客人就是「神」……不，员工才是
对《假面饭店》的山岸尚美来说，规矩是客户订下的，他们永远不会有犯错的一天，对孟买的泰姬陵酒店的员工来说客人的地位远远不仅如此，只是真正促使他们留下的原因除了要保护神，也是对于身为泰姬陵酒店一员的责任感和使命感。不过就如主厨欧伯洛伊所说的，就算选择离去也不该觉得是件羞愧的事，如果连家人或自己的人生都对不起了，那还对得起谁呢？
持枪滥杀的恐怖分子
掌权已超过厨房范围的主厨欧伯洛伊，初登场时被塑立成严厉的形象，因阿尔郡的服装不合格一度命令他直接回家去，然而历经这场生死浩劫后，欧伯洛伊的理智与安定人心的领导力，阿尔郡挺身而出的勇气，以及为了不让客人害怕他甚至愿意取下代表勇敢、荣誉的头巾，两人早已建立有如父子般的深厚情谊。比起迟迟不见身影的特种部队，这群凭着职业精神果断做出决策的员工，无论再小的付出都称得上英勇。
只是剧情也证明了一件更为残酷的事——在恐怖份子的无情监视下，提早离去，有极大可能只是早一步死去而已。这场不忍目睹的恐怖攻击中，罹难者有多数都是自愿留下来照顾客人的员工们。
戴夫帕托饰演泰姬陵酒店自愿留下来的服务生
幕后黑手，你行你上啊！
即便造成上百人的死伤，《失控危城》似乎也不希望过度恶魔化这些恐怖分子，加深两国之间的敌意。从巴基斯坦被送来执行任务的虔诚穆斯林们被卷入以宗教为引火线的纷争，有些人坚信自己是为了贯彻信仰而进行改革，也有人是为了替家人带来金钱收入，无论各自抱持何种理由都成为被幕后黑手丢上台面的棋子，而自己却藏在耳麦背后下达各种毫无人道的指令，操控被洗脑的孩子们做出各种发指的行为，不禁为这些潜在受害者以及其他被连累的穆斯林们深感悲叹。
恐攻结束后，泰姬陵酒店并没有因此被打倒，重新开幕与愿意继续留下服务的员工们成为孟买的精神指标。但如果要问我的话，看着这些毫不手软展开攻击的恐怖分子们，机枪一扣就是绝命扫射简直比电玩还绝情，从电影开始到最后一刻都不愿施舍半点喘息空间……这精神压力，我未来可能不敢在饭店为任何一个自称：「Room Service」的人开门了。