1997 年,香港电影《我爱厨房》是一部非常有趣的作品。该片由《滚滚红尘》严浩执导,改编自日本作家吉本芭娜娜代表作《厨房》(キッチン),并由陈小春、罗家英、莫文蔚,与日本女星富田靖子主演。《我爱厨房》是1997 年第一届富川国际奇幻影展闭幕片暨最佳影片(Best of Puchon)。它是一部香港电影,有香港电影的躁气与情调,电影中飘散不去的却又同时是吉本芭娜娜文字中传来的气息,在生者面对的死亡与告别。
吉本芭娜娜原著《厨房》与电影《我爱厨房》叙事角度的差异
从原著到改编电影,《我爱厨房》的故事维持一致。女主角Aggie 与祖母相依为命,在祖母过世后,她的世界从物质至精神层次都顿失依靠;与Aggie 祖母相识的年轻男子Louie 决定将Aggie 接到他家中同住。Louie、Aggie,还有Louie 的跨性别母亲华姐,三人共组出一个奇妙而温馨的小家庭,致力让Aggie 离开被死亡阴影垄罩的不安。从旧家搬到新家,Aggie 渐渐在空间的转移中修复了自己,没想到,下一个死亡阴影却又悄悄前来。
吉本芭娜娜的著作《厨房》分为上下两篇章:〈厨房〉与〈满月〉,电影合并这两个篇章为一,也略为改动主角的年龄,将他们从大学生往前挪动为青年。吉本的原著风格是她代表性的女性视角独白,她以一种柔和的、敏感的女性观点叙述出主角心灵层面对于死亡的预感,拉扯对生命的欲望。在香港版本,严浩则将叙事观点交给陈小春饰演的发型师Louie,他的形象也不同于原著中的沉静安稳,而是更年轻躁动。
严浩。
透过视觉手法与配乐衬托出魔幻色彩
由男性视角望出去,日本女星富田靖子的美丽外表顿时蒙上多一些神秘色彩,《我爱厨房》的叙事看来像是一个对生死并无感受的粗糙男性,在接触一个纤细易感的女性之后,被打开了感官条件的故事。我们尤其可以注意到改编电影更大程度地强调食欲与性欲,Aggie 轻舔Louie 耳朵的场面带有情色挑逗直觉,却又因为电影最大程度地灌注原著中冷冽的死亡氛围,所以让这些戏反差出一些冲突美感。
移植吉本芭娜娜的生死灵性氛围,严浩的手法是在灯光上灌注明确的蓝色与红色调,极为鲜艳的色彩让电影脱离写实色彩,并且透过鬼气森森的视觉效果,打造一个几称灵异的空间感。日本音乐家大友良英的配乐在氛围处理上也要记上一笔,在尾段,这种魔幻色彩透过Aggie 爬上高楼去见Louie、Louie呢喃思索生死的独白,还有大友良英的优美配乐,成功地将电影升段。
大友良英。
时隔二十年回头看,香港版本的《我爱厨房》是一个有趣的作品。它与原著简练干净的形象不同,是试图加入香港明星、躁动直觉的混合作品。这部电影今日已经少有人再去讨论,但它仍然是很有趣的、值得被重新发掘的一种尝试。